填空題

中國(guó)旅游飯店星級(jí)評(píng)定標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定，五星級(jí)酒店客房?jī)?nèi)電視播放頻道不少于（）個(gè)。

答案： 16

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中餐宴會(huì)菜單應(yīng)放在（）與（）餐碟之間；中餐宴會(huì)正確的上菜位置是（）；一般上（）以示宴會(huì)結(jié)束。

答案：主賓；主陪；譯陪坐之間；果盤

酒店從業(yè)人員個(gè)人衛(wèi)生要做到“四勤”：（）、（）、（）、被褥、（）。

答案：勤洗手剪指甲；勤洗澡理發(fā)；勤洗衣服；勤換工作服