白茶加工中，萎凋程度的判斷主要依據(jù)（）。

白茶萎凋時(shí)，若空氣流通不暢，會（）。

白茶萎凋過程中，茶葉中的酶活性（）。

白茶萎凋過程中，茶葉的化學(xué)變化主要發(fā)生在（）。

以下關(guān)于白茶加工中萎凋葉并篩的作用，錯(cuò)誤的是（）。

白茶萎凋時(shí)，若攤?cè)~過厚，會（）。

白茶加工中，熱風(fēng)萎凋的熱源一般為（）。

白茶干燥過程中，若溫度過高且時(shí)間過長，會使茶葉（）。

以下哪種白茶在加工時(shí)對萎凋環(huán)境的溫度要求較低（）？

白茶萎凋時(shí)，濕度較大的環(huán)境會（）。