單項選擇題抗州龍井、洞庭碧螺、武夷巖茶、信陽毛尖和六安瓜片命名是以（）。
A.生產(chǎn)產(chǎn)地
B.制茶技術(shù)
C.茶樹品種
D.季節(jié)
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1.單項選擇題六大茶類發(fā)展歷史最早是綠茶，最后是（）。
A.紅茶
B.青茶
C.白茶
D.黑茶
2.單項選擇題茶葉經(jīng)過高溫灼燒后殘留下來的物質(zhì)叫灰分，一般占干物質(zhì)總量（）。
A.3—5%
B.4—7%
C.5%
D.10%
