單項(xiàng)選擇題

七子餅茶的稱茶、稱量誤差控制在（）以內(nèi)。

A.±2g
B.±4g
C.±7g
D.±10g

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單項(xiàng)選擇題

普洱茶渥堆成熟后，茶為褐紅色，要及時(shí)（）。

A.毛火
B.足火
C.開堆推涼
D.篩分

單項(xiàng)選擇題

普洱茶發(fā)酵溫度，最宜控制（）范圍內(nèi)。

A.10—20℃
B.30—40℃
C.40—50℃
D.50—60℃

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