最新試題
利用極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)（）的不同，通過測量判斷極性物質(zhì)與非極性物質(zhì)的百分比。
下列選項中哪些屬于食品快速檢測技術(shù)的特點（）
在煎炸過程中，由于食用油在高溫環(huán)境和水分作用下連續(xù)反復(fù)使用，將發(fā)生一系列反應(yīng)，生成（）等化合物，這些化合物比甘油三酸脂分子極性大，被稱為極性組分。
化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）
關(guān)于化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)，下列描述不正確的是（）
