A.傳導(dǎo) B.對(duì)流 C.輻射 D.遠(yuǎn)紅外線
A.加水率 B.溫度 C.攪拌速度 D.面粉質(zhì)量 E.輔料影響
A.糖油拌合法及粉油拌合法 B.蛋液打發(fā)法 C.酵母發(fā)酵 D.化學(xué)疏松劑