單項(xiàng)選擇題姜鹽豆子茶因用姜、鹽、黃豆、芝麻、茶葉和開水混合而成,又稱“()”。
A、三清茶
B、八寶茶
C、十里香
D、六合茶
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1.單項(xiàng)選擇題夏季,將樂擂茶常在配料中加一些(),可清熱解暑。
A、陳皮、枸杞
B、陳皮、金銀花
C、淡竹葉、枸杞
D、淡竹葉、金銀花
2.單項(xiàng)選擇題桃江擂茶的主要原料是()等。
A、生米、芝麻、綠豆、茶葉
B、生姜、芝麻、綠豆、茶葉
C、玉米、芝麻、綠豆、茶葉
D、花生、芝麻、綠豆、茶葉
3.單項(xiàng)選擇題擂茶主要流行于我國(guó)南方()聚居區(qū)。
A、高山族
B、客家人
C、畬族
D、苗族
4.單項(xiàng)選擇題在提壺斟茶之前,應(yīng)將茶壺放在茶巾上,擦干壺底的水后再斟茶,這一程序稱為“()”。
A、賞壺
B、干壺
C、淋壺
D、搖壺
5.單項(xiàng)選擇題品潮汕工夫茶應(yīng)先嗅香氣后品滋味,稱為“()”。
A、品香審韻
B、烘茶沖點(diǎn)
C、搖壺低斟
D、刮頂淋眉
最新試題
茶單設(shè)計(jì)應(yīng)注重版面的美觀性,可以忽略信息的清晰度。
題型:判斷題
茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強(qiáng)情感表達(dá)的力度。
題型:判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí),應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯,以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型:判斷題
鐵壺在使用過程中,應(yīng)避免空燒,因?yàn)檫@會(huì)損壞鐵壺。
題型:判斷題
茶葉中的咖啡因含量通常比咖啡低,因此不會(huì)對(duì)人體產(chǎn)生顯著的興奮作用。
題型:判斷題
玻璃杯突然遇冷或遇熱時(shí)容易破裂,因此應(yīng)避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
中國(guó)的茶文化起源于神農(nóng)氏時(shí)代,至今已有幾千年的歷史。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡,以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型:判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡(jiǎn)潔明了,避免過多復(fù)雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型:判斷題