單項(xiàng)選擇題夏季，將樂擂茶常在配料中加一些（），可清熱解暑。
A、陳皮、枸杞
B、陳皮、金銀花
C、淡竹葉、枸杞
D、淡竹葉、金銀花
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1.單項(xiàng)選擇題桃江擂茶的主要原料是（）等。
A、生米、芝麻、綠豆、茶葉
B、生姜、芝麻、綠豆、茶葉
C、玉米、芝麻、綠豆、茶葉
D、花生、芝麻、綠豆、茶葉
2.單項(xiàng)選擇題擂茶主要流行于我國南方（）聚居區(qū)。
A、高山族
B、客家人
C、畬族
D、苗族
3.單項(xiàng)選擇題在提壺斟茶之前，應(yīng)將茶壺放在茶巾上，擦干壺底的水后再斟茶，這一程序稱為“（）”。
A、賞壺
B、干壺
C、淋壺
D、搖壺
4.單項(xiàng)選擇題品潮汕工夫茶應(yīng)先嗅香氣后品滋味，稱為“（）”。
A、品香審韻
B、烘茶沖點(diǎn)
C、搖壺低斟
D、刮頂淋眉
5.單項(xiàng)選擇題潮洲人稱斟茶為“（）”。
A、沖茶
B、分茶
C、灑茶
D、勻茶
最新試題
使用茶匙投茶時(shí)，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。
題型：判斷題
紫砂壺使用時(shí)，應(yīng)避免接觸油污，因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型：判斷題
茶葉包裝材料的選擇應(yīng)主要考慮其美觀性，以確保茶葉的市場吸引力。
題型：判斷題
茶藝師的手部皮膚應(yīng)保持干燥，無需涂抹任何保濕產(chǎn)品。
題型：判斷題
黑茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)新陳代謝。
題型：判斷題
茶單的排版設(shè)計(jì)應(yīng)簡潔明了，避免過多復(fù)雜的裝飾元素，以免影響顧客的閱讀體驗(yàn)。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí)，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
鐵壺在使用過程中，應(yīng)避免空燒，因?yàn)檫@會損壞鐵壺。
題型：判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次，以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型：判斷題