單項(xiàng)選擇題不符合簽字廳布置要求的是()。
A、廳室正面設(shè)有屏風(fēng)或有掛畫(huà)
B、臺(tái)面上鋪深綠色臺(tái)呢
C、兩座位前的臺(tái)上擺上待簽文本
D、兩張簽字椅后面擺放椅子供其他人員坐
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1.單項(xiàng)選擇題清除蠟跡不正確的做法是()。
A、將蠟漬刮去
B、用干洗劑擦拭
C、在斑跡上鋪潮布
D、用熨斗熨燙
2.單項(xiàng)選擇題請(qǐng)客人檢查服務(wù)質(zhì)量不正確的做法是()。
A、給客人發(fā)放征求意見(jiàn)
B、主動(dòng)當(dāng)面征求意見(jiàn)
C、規(guī)定檢查項(xiàng)目
D、請(qǐng)客人暗訪
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飯店組織機(jī)構(gòu)主要是根據(jù)飯店的()特點(diǎn)設(shè)置的。
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為確保預(yù)訂工作的正常運(yùn)轉(zhuǎn),前廳部必須建立良好的()。
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