單項(xiàng)選擇題

通常在西餐宴會(huì)擺臺(tái)時(shí)，酒杯均擺（）。

A、2種
B、3種
C、4種
D、5種

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單項(xiàng)選擇題

巧妙地為賓客安排坐位，是餐廳服務(wù)員應(yīng)該掌握的（）。

A、服務(wù)藝術(shù)
B、服務(wù)技能
C、服務(wù)技巧
D、服務(wù)意識(shí)

單項(xiàng)選擇題

西餐宴會(huì)一般擺（）蠟燭臺(tái)。

A、1個(gè)
B、2個(gè)
C、3個(gè)
D、4個(gè)

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