單項(xiàng)選擇題因啤酒中含有大量的（），故能解渴。
A、茶堿
B、二氧化碳
C、水
D、酒花
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1.單項(xiàng)選擇題黃酒有明顯的（）。
A、黏掛
B、沉淀
C、懸浮物
D、香味
2.單項(xiàng)選擇題（）可以作為中藥的“藥引”。
A、白酒
B、黃酒
C、啤酒
D、藥酒
3.單項(xiàng)選擇題（）是我國(guó)的特產(chǎn)。
A、白酒
B、黃酒
C、啤酒
D、藥酒
4.單項(xiàng)選擇題汽酒的乙醇含量約在（）左右。
A、10°
B、11°
C、12°
D、13°
5.單項(xiàng)選擇題汽酒在裝瓶時(shí)一定要注入（）。
A、二氧化碳
B、氫氣
C、氧氣
D、氮?dú)?/p>
最新試題
下列烹調(diào)方法不屬于熱菜水熟法的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
整瓶的政瑰露酒主要用（）的方法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給菜肴命名能起到十分重要的作用，歸納起來不屬于其作用的是它（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得（）的重要途徑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
倒啤酒時(shí)因其泡沫較多，所以速度要慢，讓酒沿杯壁流下，這樣可以（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
常見的點(diǎn)菜服務(wù)方法不包括（）點(diǎn)菜法。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
服務(wù)員引領(lǐng)顧客時(shí)的要求是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在法國(guó)，規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
酒屬于食品，保管與儲(chǔ)存過程中應(yīng)選擇（）的倉(cāng)庫(kù)來儲(chǔ)存酒類。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中，點(diǎn)菜時(shí)的注意事項(xiàng)不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題