單項(xiàng)選擇題中國(guó)酒的變革期歷時(shí)（）。
A、101年
B、109年
C、119年
D、122年
您可能感興趣的試卷
你可能感興趣的試題
1.單項(xiàng)選擇題在中國(guó)酒的提高期，《本草綱目》記載的酒名達(dá)（）。
A、50種
B、60種
C、70種
D、百余種
2.單項(xiàng)選擇題（）的蒸餾器傳入我國(guó)，從而誕生了舉世聞名的中國(guó)白酒。
A、西域
B、天竺
C、樓蘭
D、波斯
3.單項(xiàng)選擇題我國(guó)傳統(tǒng)酒的成熟期歷經(jīng)（）。
A、800年
B、1000年
C、1200年
D、1400年
4.單項(xiàng)選擇題公元前200年的秦王朝至公元1000年的北宋，是我國(guó)傳統(tǒng)酒的（）。
A、成長(zhǎng)期
B、成熟期
C、提高期
D、變革期
5.單項(xiàng)選擇題釀酒生產(chǎn)從農(nóng)業(yè)中分化出來(lái)是在（）。
A、啟蒙期
B、成長(zhǎng)期
C、成熟期
D、提高期
最新試題
在白蘭地的酒標(biāo)上經(jīng)常能看到關(guān)于酒齡的標(biāo)注，在法國(guó)，EXTR（A）NA-POLEAN（拿破侖）酒齡一般為（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
龍井蝦仁這道菜是以（）方式來(lái)命名的。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
目前在我國(guó)最受消費(fèi)者歡迎的是（），通常其原麥芽汁濃度為11°～12°，酒精含量為3.1％～3.8％。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
優(yōu)質(zhì)的紅葡萄酒，其色澤應(yīng)呈（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
通過(guò)菜品口味的介紹，給順客創(chuàng)造多種選擇的余地，從而滿足顧客的心理需求（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
白酒在進(jìn)行儲(chǔ)藏時(shí)，應(yīng)注意（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
給菜肴命名能起到十分重要的作用，歸納起來(lái)不屬于其作用的是它（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在法國(guó)，規(guī)定酒齡一般要求在六年以上的白蘭地是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
點(diǎn)菜單一般一式四聯(lián)，其中一聯(lián)交由（），便于跑菜員上菜。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
因醉酒而獲得藝術(shù)的自由狀態(tài)，這是古老中國(guó)的藝術(shù)家解脫束縛獲得（）的重要途徑。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題