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單項(xiàng)選擇題

中國各地可用于烹飪的原料多達(dá)萬種以上，常用的有（）。

A、1000多種
B、2000多種
C、3000多種
D、4000多種

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單項(xiàng)選擇題

西餐中的一份普通炸豬排就需要（）工序才能制成。

A、4道
B、6道
C、8道
D、10道

單項(xiàng)選擇題

西餐菜品十分注意調(diào)料的配用，一款菜品往往需要（）調(diào)料的組合方可成菜。

A、2種
B、4種
C、8種
D、多種

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