單項(xiàng)選擇題()色餐巾在夏天能給人清涼的、舒適的感覺。
A、粉紅
B、湖藍(lán)
C、翠綠
D、白色
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1.單項(xiàng)選擇題()色餐巾給人以高貴典雅的感覺。
A、大紅
B、紫色
C、鵝黃
D、湖藍(lán)
2.單項(xiàng)選擇題()色餐巾可以調(diào)節(jié)人的視覺平衡,安定人的情緒。
A、白色
B、綠色
C、藍(lán)色
D、黃色
3.單項(xiàng)選擇題餐巾顏色有白色和()兩種。
A、紅色
B、暖色
C、冷色
D、彩色
4.單項(xiàng)選擇題主花應(yīng)()其他花形。
A、復(fù)雜于
B、平行于
C、低于
D、高于
5.單項(xiàng)選擇題賓客用餐時(shí),服務(wù)員將餐巾放在賓客的()。
A、骨碟下
B、胸前或膝上
C、骨碟右邊
D、骨碟左邊
最新試題
托盤快步步伐,行走步距較大,步速較快,但不能跑,以免湯汁外溢或影響菜形主要適用于()。
題型:單項(xiàng)選擇題
管廳服務(wù)員使用的膠本托盤,其特點(diǎn)是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
中餐餐臺(tái)常見的有圓臺(tái)和()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳服務(wù)過程中,不應(yīng)使用輕托方法服務(wù)的物品是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列餐巾使用的說法描述錯(cuò)誤的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
在顧客正式用餐前,中餐宴會(huì)餐廳服務(wù)員應(yīng)從()位開始,按照順序?yàn)轭櫩瓦M(jìn)行撤筷套服務(wù)。
題型:單項(xiàng)選擇題
在餐廳服務(wù)中,錯(cuò)誤的輕托方式是()。
題型:單項(xiàng)選擇題
進(jìn)行中餐服務(wù)時(shí),顧客餐巾落地、應(yīng)()。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中()不屬于中餐擺臺(tái)的公用餐具。
題型:單項(xiàng)選擇題
下列選項(xiàng)中屬于中餐酒具的是()。
題型:單項(xiàng)選擇題