問答題

【簡答題】西餐點心包括哪兩大類？

答案： 飯點和糕點。飯點是吃完菜后的甜食，糕點西餐點心的重要組成部分。
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問答題

【簡答題】葡萄酒酒標(biāo)上一般應(yīng)出現(xiàn)的標(biāo)記有哪些？
答案：

1）年份
2）釀造所用葡萄的生產(chǎn)村莊、區(qū)域
3）葡萄莊園的名稱
4）釀酒所用的特殊質(zhì)量的葡萄
5）葡萄園主的名字、地址
6）裝瓶者
問答題

【簡答題】葡萄酒按色澤通?？煞譃槟膸最悾?/h4>

答案：

葡萄酒按顏色可分為紅葡萄酒、白葡萄酒和桃紅葡萄酒。
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