多項選擇題以下經(jīng)理屬于餐飲部的是()
A.餐廳經(jīng)理
B.宴會經(jīng)理
C.酒吧經(jīng)理
D.客房經(jīng)理
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1.多項選擇題餐廳經(jīng)理的主要職責有哪些()
A.全面負責制定餐廳的工作計劃
B.督導餐廳的日常運轉
C.確保為客人提供優(yōu)質的管理服務
D.完成每日營業(yè)指標,并進行成本控制
2.多項選擇題以下屬于中餐宴會特點()
A.人數(shù)多
B.檔次高
C.品種多
D.經(jīng)營活動多樣
3.多項選擇題消費者對飯店產(chǎn)品的基本要求是()
A.清潔
B.舒適
C.方便
D.安全
4.多項選擇題賓客投訴的類型有()
A、語言
B、態(tài)度
C、有意刁難
D、菜肴的質量
5.多項選擇題下列()是按宴會的餐別進行分類。
A、國宴
B、中餐
C、早餐
D、自助餐