單項(xiàng)選擇題

A、明確目的、加強(qiáng)銷售意識(shí)服務(wù)意識(shí)
B、掌握推銷有關(guān)的知識(shí)
C、運(yùn)用不同方法推銷
D、熟悉餐廳的各種酒水和飲料

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A、最豪華、最周到服務(wù)方式
B、一種簡(jiǎn)單，人工成本低餐位周轉(zhuǎn)率高快速廉價(jià)的服務(wù)方式
C、講究禮節(jié)的豪華服務(wù)
D、家庭式服務(wù)主要適用于私人宴席