單項(xiàng)選擇題下列是美式服務(wù)特點(diǎn)的是（）

A、最豪華、最周到服務(wù)方式
B、一種簡(jiǎn)單，人工成本低餐位周轉(zhuǎn)率高快速廉價(jià)的服務(wù)方式
C、講究禮節(jié)的豪華服務(wù)
D、家庭式服務(wù)主要適用于私人宴席


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1.單項(xiàng)選擇題下列屬于旅游包餐的是（）

A、文藝團(tuán)體集體用餐
B、交易會(huì)
C、洽談會(huì)
D、觀光團(tuán)考察團(tuán)

2.單項(xiàng)選擇題下列屬于優(yōu)雅動(dòng)作的是（）

A、在客人前打噴嚏打哈欠
B、上樓梯時(shí)，身體自然向上挺直胸微挺頭肩平正
C、在客人面前修指甲抹口紅
D、在客人面前照鏡子、整理衣服等

3.多項(xiàng)選擇題手勢(shì)的動(dòng)作要求正確的是（）

A、手指伸直并攏
B、肘關(guān)節(jié)自然彎曲
C、掌心向下
D、攥緊拳頭

4.單項(xiàng)選擇題微笑的內(nèi)涵不正確的是（）

A、微笑是自信的象征
B、微笑是禮貌修養(yǎng)的充分表現(xiàn)
C、微笑是不和的反映
D、微笑是和睦相處的反映

5.單項(xiàng)選擇題下列行走動(dòng)作規(guī)范的是（）

A、走路彎腰駝背
B、走路大搖大擺
C、腳尖呈外八字或內(nèi)八字
D、行走時(shí)應(yīng)目視前方上體正直