首頁
題庫
網(wǎng)課
在線???/a>
桌面端
登錄
搜標(biāo)題
搜題干
搜選項
0
/ 200字
搜索
單項選擇題
中小型酒店餐飲部的組織結(jié)構(gòu)不包括()
A.零點餐廳
B.宴會廳
C.客房送餐
D.酒吧
點擊查看答案&解析
手機看題
你可能感興趣的試題
問答題
【簡答題】冷菜(涼菜)的“五?!保?/h4>
答案:
專人加工、專人制作、專用工具、專用冷藏、專用消毒設(shè)施。
點擊查看答案&解析
手機看題
問答題
【簡答題】規(guī)范的點菜程序是怎樣的?
答案:
1、站在客人左側(cè),側(cè)身前傾等候客人點菜;
2、服務(wù)員應(yīng)將菜單遞給客人,詢問客人有無忌口菜肴,給客人做參考,并幫...
點擊查看答案&解析
手機看題
微信掃碼免費搜題