單項選擇題確保服務(wù)規(guī)范落到實處最重要的是要加強()。
A.標(biāo)準(zhǔn)化
B.信息反饋
C.監(jiān)督檢查
D.預(yù)見性
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1.單項選擇題客房的各種表單記錄是飯店重要的()。
A.信息資源
B.財務(wù)資料
C.物質(zhì)資源
D.檔案材料
2.單項選擇題清洗恭桶,應(yīng)選用()清潔劑。
A.酸性
B.弱堿性
C.強酸
D.堿性
3.單項選擇題飯店在職培訓(xùn)主要以()為主,以此來提高員工的業(yè)務(wù)能力。
A.實際操作
B.理論學(xué)習(xí)
C.專題講座
D.座談討論
4.單項選擇題若客人吃下食物時間在(),引起食物中毒時,則可立即飲服10%的鹽水,或5%的鮮姜汁催吐,以減輕對身體的危害。
A.1小時以內(nèi)
B.2小時以內(nèi)
C.3小時左右
D.3小時以上
5.單項選擇題賓客不在房間,如有來訪者,服務(wù)員不應(yīng)()。
A.讓來訪者等候
B.讓來訪者在房間等候
C.讓來訪者留言
D.讓來訪者留下電話號碼
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最新試題
店外客人醉酒處理的內(nèi)容有()、重度醉酒及時上報,輕度醉酒應(yīng)提供相應(yīng)服務(wù)。
題型:單項選擇題
飯店為了提高舞廳和音樂茶座的設(shè)施利用率,服務(wù)員要將以上服務(wù)項目的()工作融入客房服務(wù)中。
題型:單項選擇題
服務(wù)員對客人彬彬有禮,往往會使客人對服務(wù)員還以有禮的(),對服務(wù)員產(chǎn)生好感。
題型:單項選擇題
下列不屬于做好洗衣費收取工作的內(nèi)容是()。
題型:單項選擇題
飯店接待員在為()型客人安排住房時,盡量選一些較為僻靜的環(huán)境,以滿足他們愛清靜的特點。
題型:單項選擇題
飯店結(jié)賬員為急躁型旅游者結(jié)賬時,應(yīng)當(dāng)盡可能更(),以滿足他們性急的特點。
題型:單項選擇題
出于()動機,客人希望飯店客房內(nèi)的各種用具都是清潔衛(wèi)生的。
題型:單項選擇題
論述客房內(nèi)的木質(zhì)家具在使用中應(yīng)注意哪幾方面的問題。
題型:問答題
服務(wù)員通過觀察客人()的變化,可以了解客人的情緒狀態(tài)。
題型:單項選擇題
論述提高飯店前廳服務(wù)的臉面作用應(yīng)從哪幾個方面去努力。
題型:問答題