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問答題
【簡答題】客人結(jié)賬時不愿承擔房間賠償,在大廳吵鬧時怎么辦?
答案:
首先安撫客人的情緒,想方設(shè)法先讓客人離開大廳,并委婉的向客人講清賓館的管理制度,房間的東西都是要經(jīng)過好幾道檢查才配進去的...
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問答題
【簡答題】飯店預(yù)訂員在接受客房預(yù)訂時,能否輕易告訴或許諾客人具體房間號碼?
答案:
不能。因為飯店的客情和房間的租用情況隨時都在變化,所以若承諾預(yù)訂客人具體房間,易導(dǎo)致飯店失信現(xiàn)象。
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【簡答題】影響房價制定的因素有哪些?
答案:
1.定價目標
2.成本水平
3.供求關(guān)系
4.競爭對手的價格
5.飯店的地理位置...
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