問答題

【論述題】論述生物技術(shù)與其他學(xué)科的關(guān)系以及生物技術(shù)應(yīng)用在哪些方面?

答案: ①生物技術(shù)是生物科學(xué)與工程技術(shù)有機(jī)結(jié)合而興起的一門綜合性科學(xué)技術(shù)。涉及分子生物學(xué)、發(fā)育生物學(xué)、組織工程學(xué)、遺傳學(xué)、免疫學(xué)...
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【論述題】論述酒精發(fā)酵的基本過程。

答案: 淀粉質(zhì)原料經(jīng)過蒸煮,使淀粉呈溶解狀態(tài),又經(jīng)過曲霉糖化酶的作用,部分生成可發(fā)酵性糖,接著,在糖化醪中接入酵母菌;在酵母的作...
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【簡(jiǎn)答題】生物能源包括哪些類型,各有什么優(yōu)缺點(diǎn)?

答案: 優(yōu)點(diǎn)有:
(1)提供低硫燃料,
(2)提供廉價(jià)能源(于某些條件下),
(3)將有機(jī)物轉(zhuǎn)化成...
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