單項(xiàng)選擇題酶分子進(jìn)化在食品及工業(yè)中的應(yīng)用不包括()

A.改變催化特異性
B.提高酶在不同溫度的適應(yīng)性
C.提高酶活性
D.改變酶分子結(jié)構(gòu)


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1.單項(xiàng)選擇題葡萄糖異構(gòu)酶可以是工業(yè)上制備()的關(guān)鍵酶。

A.乳糖
B.蔗糖
C.高果糖漿
D.木糖醇

2.單項(xiàng)選擇題()技術(shù)是對(duì)已知DNA序列的基因或基因片段中任意指定位置進(jìn)行突變的技術(shù)

A.基因誘變
B.定點(diǎn)突變
C.定點(diǎn)改造
D.DNA突變

3.單項(xiàng)選擇題蛋白質(zhì)工程的組成部分不包括()

A.蛋白質(zhì)的分離純化系統(tǒng)
B.蛋白質(zhì)放大擴(kuò)增系統(tǒng)
C.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能分析及分子設(shè)計(jì)系統(tǒng)
D.突變蛋白的合成表達(dá)系統(tǒng)

5.單項(xiàng)選擇題動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)時(shí),一般都需要支持物的存在,下面選項(xiàng)中不是細(xì)胞支持物主要特征得是()

A.具有較好的生物相容性。
B.具有良好的傳質(zhì)和機(jī)械穩(wěn)定性,同事要能保護(hù)細(xì)胞不受機(jī)械損傷。
C.比表面積小,粒徑分布均一。
D.可重復(fù)利用,易清洗。

最新試題

下列哪種細(xì)胞最難破碎?()

題型:單項(xiàng)選擇題

大腸桿菌在缺氧的發(fā)酵條件下,TCA循環(huán)受到抑制,丙酮酸發(fā)生積累,最有可能產(chǎn)生副產(chǎn)物乙酸。

題型:判斷題

限制性內(nèi)切酶分為I,II,III三種類型,我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。

題型:判斷題

對(duì)生物工程產(chǎn)品而言,分離純化步驟的成本占總成本的()。

題型:單項(xiàng)選擇題

要實(shí)現(xiàn)細(xì)胞的全能性,首先要讓細(xì)胞處于()狀態(tài)。

題型:填空題

酶制劑在生產(chǎn)過程中經(jīng)過提純步驟,因此酶制劑是何種微生物產(chǎn)生的影響不大,只要純度足夠高就可以使用。

題型:判斷題

朗姆酒利用大麥芽和杜松子發(fā)酵而成,金酒則利用甘蔗糖蜜發(fā)酵而成。

題型:判斷題

()是指從機(jī)體取出后初次培養(yǎng)的細(xì)胞,也有人將它定義為:培養(yǎng)的第一代細(xì)胞與傳10代以內(nèi)的細(xì)胞的統(tǒng)稱。

題型:填空題

美國科學(xué)家Mullis發(fā)明了PCR,為分子檢測(cè)、基因突變、基因工程提供了有力的工具。

題型:判斷題

酶制劑可以非常高效的完成各類化學(xué)反應(yīng),因此在未來酶催化可以替代有機(jī)合成催化。

題型:判斷題