單項(xiàng)選擇題

葡萄糖異構(gòu)酶可以是工業(yè)上制備（）的關(guān)鍵酶。

A.乳糖
B.蔗糖
C.高果糖漿
D.木糖醇

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單項(xiàng)選擇題

（）技術(shù)是對已知DNA序列的基因或基因片段中任意指定位置進(jìn)行突變的技術(shù)

A.基因誘變
B.定點(diǎn)突變
C.定點(diǎn)改造
D.DNA突變

單項(xiàng)選擇題

蛋白質(zhì)工程的組成部分不包括（）

A.蛋白質(zhì)的分離純化系統(tǒng)
B.蛋白質(zhì)放大擴(kuò)增系統(tǒng)
C.蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)功能分析及分子設(shè)計(jì)系統(tǒng)
D.突變蛋白的合成表達(dá)系統(tǒng)

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