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單項選擇題

當溫度達到微生物最低生長溫度時，微生物會（）

A、死亡
B、停止生長
C、生長緩慢

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單項選擇題

發(fā)酵熱包括（）①生物熱；②攪拌熱；③蒸發(fā)熱；④輻射熱。

A、①②④
B、①②③④
C、①②③
D、①③④

單項選擇題

除菌方法中最有效的是（）

A、輻射殺菌
B、熱殺菌
C、靜電除菌
D、過濾除菌

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