問答題

【簡答題】食品生物技術(shù)在食品工業(yè)發(fā)展的地位如何？

答案： 地位食品生物技術(shù)研究內(nèi)容已涉及到食品工業(yè)的方方面面，從原料到加工無處不存在食品生物技術(shù)的痕跡。利用基因工程技術(shù)以根據(jù)人類...
題目列表

你可能感興趣的試題

問答題

【簡答題】食品生物技術(shù)研究內(nèi)容？
答案： ①通過基因工程和細胞工程改善食品原料農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)和提高產(chǎn)量。例如，耐貯藏番茄；
②利用基因工程、發(fā)酵工程生產(chǎn)用...
問答題

【簡答題】基因芯片技術(shù)在營養(yǎng)與食品衛(wèi)生領(lǐng)域有哪些應(yīng)用？
答案： 采用基因芯片技術(shù)研究營養(yǎng)素與蛋白和基因表達的關(guān)系，將為揭示肥胖的發(fā)生機制及預(yù)防打下基礎(chǔ)。還可用于營養(yǎng)與腫瘤相關(guān)基因表達的...
微信掃碼免費搜題