判斷題乳酸菌是通過降低鮮乳的pH值使其凝結(jié)。
您可能感興趣的試卷
![](https://static.ppkao.com/ppmg/img/appqrcode.png)
最新試題
()指必須將細(xì)胞貼附在固體介質(zhì)表面上才能進(jìn)行細(xì)胞培養(yǎng)的方式,大多數(shù)動物細(xì)胞都屬于這種培養(yǎng)方式。
題型:填空題
下列關(guān)于超聲破碎法錯誤的是()。
題型:單項選擇題
洗滌劑因為添加了各種酶大幅提高了洗滌效果,這些酶主要有蛋白酶去除血污、()去除油漬、纖維素酶去除草籽、淀粉酶去除食物殘渣。
題型:填空題
酒的發(fā)酵是酵母菌產(chǎn)生乙醇的過程,而醋的發(fā)酵則是醋酸桿菌將乙醇轉(zhuǎn)化為乙酸的過程,它是()反應(yīng)。
題型:單項選擇題
對生物工程產(chǎn)品而言,分離純化步驟的成本占總成本的()。
題型:單項選擇題
產(chǎn)品干燥的常用方法不包括()。
題型:單項選擇題
限制性內(nèi)切酶分為I,II,III三種類型,我們常說的基因工程工具酶是指II 型限制性內(nèi)切酶。
題型:判斷題
恒化培養(yǎng)是指保持培養(yǎng)液的()不變。
題型:填空題
白蘭地和威士忌分別通過葡萄和大麥釀造蒸餾而成,還要在橡木桶中陳釀多年。
題型:判斷題
下列哪種細(xì)胞最難破碎?()
題型:單項選擇題