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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】西餐沙司是指什么？
答案：
是指經(jīng)過(guò)西餐廚師專(zhuān)門(mén)制作的菜品調(diào)味汁。
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】客人對(duì)菜品不滿(mǎn)意有哪些原因？如何解決？
答案：
客人對(duì)菜品不滿(mǎn)意有多種原因，可能菜肴過(guò)咸或過(guò)淡；可能是菜肴原料的質(zhì)量問(wèn)題，也可能是菜肴的烹調(diào)方法客人不夠了解，也可能是客...
