食物的吸收是小分子物質(zhì)轉(zhuǎn)化成人體組分的過程。

下面不屬于功能性多糖健康效應的是（）。

軟脂酸屬于長鏈脂肪酸。

芥子油苷的代謝產(chǎn)物萊菔硫烷可阻止由DNA損傷所造成的致癌作用。

巖藻多糖存在于墨角藻、海帶、馬尾藻等褐藻細胞壁和海洋無脊椎動物組織中。

雞胚作為發(fā)育的研究工具是從什么時候開始的？（）

巖藻多糖的生物活性主要與其高度硫酸酯化、獨特的多糖結構有關。

雞蛋一天攝入2顆問題不大，因為雞蛋是優(yōu)秀蛋白質(zhì)。

根據(jù)國民營養(yǎng)計劃，生命早期1000天營養(yǎng)健康行動包括（）。

下列不屬于斑馬魚在常見營養(yǎng)相關疾病研究中應用的是（）。