單項(xiàng)選擇題影響兒童少年第二性征發(fā)育的可能營養(yǎng)素是（）。
A、鈣
B、鐵
C、鋅
D、硒
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1.單項(xiàng)選擇題關(guān)于非必需氨基酸下列哪種說法是錯誤的（）
A.人體不需要的氨基酸
B.合成人體蛋白質(zhì)所必需
C.人體內(nèi)可以合成
D.不依賴于食物的供給
E.體內(nèi)合成速度快
2.單項(xiàng)選擇題根據(jù)中國居民DRIS老年人膳食維生素D攝入量（RNI）國10ug/天，相當(dāng)于（）國際單位（IU）。
A、200IU
B、300IU
C、400IU
D、600IU
3.多項(xiàng)選擇題評價(jià)食物中的脂肪營養(yǎng)價(jià)值應(yīng)從（）入手。
A、脂溶性維生素的含量
B、必需脂肪酸的含量
C、脂肪的消化率
D、必需脂肪酸齊全
4.多項(xiàng)選擇題使?fàn)I養(yǎng)配餐科學(xué)合理的理論依據(jù)包括（）。
A、中國居民膳食營養(yǎng)素參考攝入量
B、平衡膳食寶塔
C、中國居民膳食指南
D、食物成分表
5.多項(xiàng)選擇題蔬菜、水果和全麥?zhǔn)澄锔缓攀忱w維，具有（）等作用。
A、緩解便秘
B、預(yù)防腸道癌癥
C、防治肥胖病
D、預(yù)防高血脂癥
最新試題
體格狀況評價(jià)中，若一個(gè)人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險(xiǎn)。
題型：單項(xiàng)選擇題
在血脂檢測中，甘油三酯（TG）的主要來源是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會更準(zhǔn)確。
題型：判斷題
混合膳食的營養(yǎng)價(jià)值高于單一食物，所以在膳食評價(jià)中不需要考慮單一食物的營養(yǎng)價(jià)值。
題型：判斷題
谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）
題型：單項(xiàng)選擇題
分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。
題型：判斷題
以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映一個(gè)人的身體柔韌性（）
題型：單項(xiàng)選擇題
對于青少年的體格狀況分析，重點(diǎn)關(guān)注的指標(biāo)是（）
題型：單項(xiàng)選擇題
體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)與代謝綜合征關(guān)系密切（）
題型：單項(xiàng)選擇題