膳食頻率法調(diào)查中，問卷中的食物種類應(yīng)盡可能涵蓋所有可能的食物。

體格狀況評價中，若一個人的肌肉量較少，可能存在（）風(fēng)險。

在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。

在膳食評價中，不需要考慮食物的營養(yǎng)素?fù)p失情況。

記賬法對于家庭或集體單位的膳食調(diào)查較為適用。

谷草轉(zhuǎn)氨酶（AST）主要分布在（）

在進(jìn)行膳食調(diào)查時，不需要記錄食物的品牌和產(chǎn)地。

在腎功能檢測中，血肌酐（Scr）的主要來源是（）

膳食調(diào)查中，如果調(diào)查對象故意隱瞞某些食物的攝入，不會影響調(diào)查結(jié)果的準(zhǔn)確性。

對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）