判斷題

概括的說(shuō)“五常法”是一種具有審核標(biāo)準(zhǔn)且簡(jiǎn)單、易行、高效的目視化管理工具，它公開(kāi)、公平、公正。

答案：正確

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就餐場(chǎng)所在教室內(nèi)的，學(xué)校食堂應(yīng)配備有運(yùn)送飯菜和清潔餐具的密閉運(yùn)輸工具，并由持有健康證明的人員分發(fā)飯菜。

答案：正確

學(xué)校食堂應(yīng)備有足夠數(shù)量的餐用具，餐具數(shù)量應(yīng)為供應(yīng)人數(shù)量的1.05倍。

答案：正確

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