構(gòu)成牛奶的溶劑是（）。

下列哪類化學(xué)比色法不是采用與標(biāo)準(zhǔn)色卡比較得出結(jié)果的（）

以下對食品快速檢測技術(shù)描述錯(cuò)誤的是（）

化學(xué)比色法快速檢測技術(shù)不適用于下列哪類物質(zhì)的檢測（）

食用油中總極性物質(zhì)測定時(shí)，取樣后樣品放在（）加熱。

化學(xué)比色法包括各種檢測試劑和試紙，下列描述不正確的是（）

礦石中的灰分的測定，適宜選用（）分析法。

農(nóng)殘速測儀的校準(zhǔn)參數(shù)波長為（）nm。

肉類水分的測量點(diǎn)應(yīng)為（）

按照檢測場地分類食品快速檢測技術(shù)可劃分為哪幾類（）