蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

下面哪種細(xì)胞重組方式能形成重組細(xì)胞？（）

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

我國最早關(guān)于轉(zhuǎn)基因食品管理的法規(guī)是（）

關(guān)于受體細(xì)胞的感受態(tài)說法正確的是（）

攪拌能有效提高溶氧傳遞速率是因?yàn)椋ǎ?/p>

溫度對(duì)發(fā)酵的影響體現(xiàn)在（）

蛋白質(zhì)定向進(jìn)化技術(shù)可用（）等方法建立變異體庫。