目前蛋白改性技術(shù)主要用于（）的改造。

應(yīng)用“實(shí)質(zhì)等同性”原則評(píng)價(jià)轉(zhuǎn)基因食品安全性時(shí)，主要對(duì)基因修飾食品的（）等特性與傳統(tǒng)食品相比較。

發(fā)酵工業(yè)發(fā)展歷程中，最早采用非碳水化合物如烷烴、乙酸、天然氣、石油等為原料代糧發(fā)酵生產(chǎn)的產(chǎn)品是（）

蛋白質(zhì)定位突變技術(shù)可用的方法有（）。

植物細(xì)胞融合可用的方法有（）

下列屬于轉(zhuǎn)基因食品直接危害的是（）

動(dòng)物細(xì)胞培養(yǎng)除了要供空氣外還要另外補(bǔ)充（）。

蛋白質(zhì)工程對(duì)酶蛋白的改造往往從編碼蛋白的基因入手，屬于基因水平的蛋白質(zhì)改造。

有關(guān)容錯(cuò)PCR原理描述正確的是（）。

細(xì)胞工程研究范疇包括（）