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馬鈴薯由于貯存不當(dāng)而長(zhǎng)出的芽中,其主要成分是()。
答案:
龍葵素
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硫化物包括所有存在于()和其他球根狀植物中的有機(jī)硫化物。
答案:
大蒜
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填空題
黃酮類(lèi)化合物的許多生物學(xué)活性均與其()活性有關(guān)。
答案:
抗氧化
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