多項(xiàng)選擇題

食品腐敗變質(zhì)的原因主要有()。

A.環(huán)境因素
B.存放時(shí)間太長(zhǎng)
C.微生物作用
D.食品本身的組成和性質(zhì)
E.食物的生熟程度

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