A.性別
B.年齡
C.身高
D.體重
E.職業(yè)
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A.食物蛋白質(zhì)生物價(jià)
B.食物蛋白質(zhì)消化率
C.食物蛋白質(zhì)功效比值
D.食物蛋白質(zhì)氨基酸分
E.食物蛋白質(zhì)的含量
A.構(gòu)成身體組織的成分
B.構(gòu)成酶和激素等重要生物活性物質(zhì)
C.防止產(chǎn)生酮體
D.供給能量
E.提供必須氨基酸
A.碳水化合物
B.胡蘿卜素
C.維生素C
D.蛋白質(zhì)
E.脂肪
A.食物攝入
B.皮膚在紫外光照射下合成
C.胡蘿卜素轉(zhuǎn)化
D.鈣轉(zhuǎn)化來
E.甲狀腺合成
A.棕櫚油酸(C16:1)
B.亞油酸(C18:2)
C.花生四烯酸(C20:4)
D.α-亞麻酸(C18:3)
最新試題
體格狀況評價(jià)中，以下哪個(gè)指標(biāo)可以反映身體的力量水平（）
碳水化合物的血糖生成指數(shù)（GI）越低，對所有人的健康就越有利。
血清谷丙轉(zhuǎn)氨酶的正常上限一般是（）
運(yùn)動(dòng)員膳食評價(jià)中，不同運(yùn)動(dòng)項(xiàng)目對膳食營養(yǎng)需求沒有差異。
對于老年人來說，保持良好的體格狀況可以（）
分析體格狀況時(shí)，若發(fā)現(xiàn)身高增長緩慢，可能是（）
白蛋白的主要功能不包括（）
在慢性疾病患者（如糖尿病、高血壓）的膳食評價(jià)中，不需要考慮藥物對營養(yǎng)素代謝的影響。
鐵缺乏性貧血患者在膳食評價(jià)時(shí)，只需要關(guān)注鐵的攝入量。
膳食調(diào)查中，如果采用多種調(diào)查方法結(jié)合，結(jié)果會(huì)更準(zhǔn)確。