長期服用鐵劑可能導(dǎo)致（）造成鐵中毒。

維生素C、維生素E、類胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

食用油在未避光的情況下長期儲存可發(fā)生（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

低聚多糖能提高食品的甜味，是糖尿病人的療效成份。

在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時，需慎用的是（）。

亞健康是健康的透支狀態(tài)，身體存在種種不適且身體器質(zhì)性病變的狀態(tài)。

限蛋白質(zhì)膳食適用于（）患者。

家族性高血壓和老年性高血壓對鹽的敏感性較正常人低。

在生理?xiàng)l件下，人體內(nèi)的活性氧與自由基含量通常處于一種低水平的靜態(tài)平衡狀態(tài)。