維生素C、維生素E、類(lèi)胡蘿卜素及硒均屬于非酶抗氧化劑。

血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營(yíng)養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。

過(guò)量攝入蛋白質(zhì)對(duì)健康的不利影響有（）。

符合低能量控制體重食譜編制原則的有（）。

高溫環(huán)境是指以下（）的情況。

食物過(guò)敏時(shí)，血清IgG、IgE都可能增加。

畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有（）。

補(bǔ)鈣時(shí)要同時(shí)考慮鈣與磷、鎂的比例關(guān)系。

引起超重和肥胖的原因可歸結(jié)為（）。

海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用，主要是因?yàn)楹⒅泻校ǎ?/p>