單項選擇題下面哪種營養(yǎng)素缺乏可影響兒童的學(xué)習(xí)行為()
A、鈣
B、鐵
C、維生素A
D、維生素D
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1.單項選擇題通常認為與高血壓發(fā)病關(guān)系最密切的無機鹽是()
A、鈣
B、鎂
C、鐵
D、鈉
2.單項選擇題鎂的排泄主要是通過()
A、汗液
B、尿液
C、糞
D、唾液
3.單項選擇題鈣的最佳食物來源是()
A.牛奶
B.蘋果
C.豆?jié){
D.豬肝
4.單項選擇題菠菜等在烹調(diào)前進行焯水處理可提高鈣的生物利用率是因為除去較多的()
A、植酸
B、草酸
C、脂肪酸
D、抗壞血酸
5.單項選擇題有利于腸道鈣吸收的因素有()
A、氨基酸、乳糖、維生素D
B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
C、抗酸藥、乳糖、鈣磷比
D、乳糖、青霉素、抗酸藥
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海參具有延緩衰老、預(yù)防癌癥的重要作用,主要是因為海參中含有()。
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