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單項選擇題

鎂的排泄主要是通過（）

A、汗液
B、尿液
C、糞
D、唾液

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單項選擇題

鈣的最佳食物來源是（）

A.牛奶
B.蘋果
C.豆?jié){
D.豬肝

單項選擇題

菠菜等在烹調(diào)前進行焯水處理可提高鈣的生物利用率是因為除去較多的（）

A、植酸
B、草酸
C、脂肪酸
D、抗壞血酸

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