單項(xiàng)選擇題鎂的排泄主要是通過(guò)()
A、汗液
B、尿液
C、糞
D、唾液
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1.單項(xiàng)選擇題鈣的最佳食物來(lái)源是()
A.牛奶
B.蘋果
C.豆?jié){
D.豬肝
2.單項(xiàng)選擇題菠菜等在烹調(diào)前進(jìn)行焯水處理可提高鈣的生物利用率是因?yàn)槌ポ^多的()
A、植酸
B、草酸
C、脂肪酸
D、抗壞血酸
3.單項(xiàng)選擇題有利于腸道鈣吸收的因素有()
A、氨基酸、乳糖、維生素D
B、脂肪酸、氨基酸、乳糖
C、抗酸藥、乳糖、鈣磷比
D、乳糖、青霉素、抗酸藥
4.單項(xiàng)選擇題不屬于無(wú)機(jī)鹽的元素是()
A、硫
B、氮
C、鈣
D、硒
5.單項(xiàng)選擇題碳水化合物的消化,不正確的觀點(diǎn)是()
A.要消化成單糖才能被吸收
B.消化的過(guò)程就是水解的過(guò)程
C.胃里沒(méi)有消化淀粉的酶
D.消化從胃部開始
最新試題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。
題型:判斷題
畜肉內(nèi)臟含有較多的營(yíng)養(yǎng)素有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
保健食品是增強(qiáng)食品營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食品。
題型:判斷題
營(yíng)養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營(yíng)養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
營(yíng)養(yǎng)缺乏或營(yíng)養(yǎng)不良是單一營(yíng)養(yǎng)素缺乏造成的。
題型:判斷題
造成人體脂溶性維生素過(guò)量的途徑為()。
題型:多項(xiàng)選擇題
家族性高血壓和老年性高血壓對(duì)鹽的敏感性較正常人低。
題型:判斷題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí),需慎用的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
雜環(huán)胺類化合物能致癌,烹調(diào)不當(dāng)會(huì)使雜環(huán)胺增多的原因是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
血清補(bǔ)體中C3降低的臨床意義是營(yíng)養(yǎng)不良和脂肪代謝障礙。
題型:判斷題