單項(xiàng)選擇題人體吸收食物中營養(yǎng)物質(zhì)的主要部位是()
A、胃
B、小腸
C、大腸
D、胰臟
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1.單項(xiàng)選擇題下列關(guān)于血糖指數(shù)的敘述,錯(cuò)誤的是()
A、不同食物的血糖指數(shù)不一樣
B、同一種食物處于不同狀態(tài)時(shí)的血糖指數(shù)不相同
C、了解食物的血糖指數(shù)對指導(dǎo)糖尿病患者飲食有幫助
D、血糖指數(shù)越小,糖耐量曲線越高
2.單項(xiàng)選擇題牛奶中的碳水化合物是()
A、麥芽糖
B、蔗糖
C、乳糖
D、葡萄糖
3.單項(xiàng)選擇題淀粉屬于()
A、單糖
B、雙糖
C、寡糖
D、多糖
4.單項(xiàng)選擇題食物脂肪的吸收率一般在()
A、95%以上
B、85%以上
C、70%以上
D、80%以上
5.單項(xiàng)選擇題動(dòng)脂指的是()
A、類脂
B、甘油三脂
C、脂類
D、磷脂
最新試題
高溫環(huán)境是指以下()的情況。
題型:多項(xiàng)選擇題
營養(yǎng)質(zhì)量指數(shù)的計(jì)算公式為能量密度÷營養(yǎng)素密度。
題型:判斷題
能使骨吸收產(chǎn)生變化的激素的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
食用油在未避光的情況下長期儲(chǔ)存可發(fā)生()。
題型:多項(xiàng)選擇題
膳食纖維能降低血脂、控制肥胖及調(diào)節(jié)血糖的功能。
題型:判斷題
膳食中鈉和鉀的比值是判斷血壓升高趨勢的重要指標(biāo)。
題型:判斷題
符合低能量控制體重食譜編制原則的有()。
題型:多項(xiàng)選擇題
機(jī)體在物理、疾病、情緒、劇烈運(yùn)動(dòng)或創(chuàng)傷等情況下都會(huì)產(chǎn)生自由基。
題型:判斷題
在制定改善骨質(zhì)疏松癥食譜時(shí),需慎用的是()。
題型:多項(xiàng)選擇題
對剖腹產(chǎn)的產(chǎn)婦應(yīng)給予術(shù)后流質(zhì)食物1天,但應(yīng)注意避免脹氣食物()的攝入。
題型:多項(xiàng)選擇題