多項(xiàng)選擇題

具有抗氧化作用的營(yíng)養(yǎng)素有()

A.硒
B.葉綠素
C.維生素E
D.β-胡蘿卜素
E.維生素C

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多項(xiàng)選擇題

缺碘可以導(dǎo)致()

A.地方性甲狀腺腫
B.克汀病
C.先天畸形
D.流產(chǎn)
E.兒童智力低下

多項(xiàng)選擇題

谷類蛋白質(zhì)的主要營(yíng)養(yǎng)成分包括()

A.谷蛋白
B.白蛋白
C.醇蛋白
D.球蛋白
E.谷蛋白氨基酸