【共用題干題】南京的“饅頭”計(jì)劃（政府出錢每天向人們免費(fèi)發(fā)放一個(gè)“粗糧”饅頭，預(yù)防高血壓、高血脂等）實(shí)行一年多來(lái)，1.7萬(wàn)人參與，對(duì)各種慢性病的輔助治療效果明顯，參加的人越來(lái)越多，許多人的飲食觀念也重新從“精”回歸到“粗”。這不但有效地轉(zhuǎn)變了市民的飲食觀念，而且促進(jìn)了人們的健康。據(jù)此回答下面問題。

雖然南北方人的飲食習(xí)慣有交流融合的一面，但是，從南北方人的飲食習(xí)慣中人們還是可以把上海人、浙江人、北京人分得一清二楚。這反映了飲食文化的（）。
①民族性
②地域性
③相對(duì)穩(wěn)定性
④時(shí)代性
⑤繼承性