單項(xiàng)選擇題酒店的物品在使用后回收處理，成為可利用的再生資源，反映的是（）
A、減量化原則
B、再使用原則
C、再循環(huán)原則
D、替代化原則
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1.單項(xiàng)選擇題（）是原始記錄的必然結(jié)果，如果原始記錄的數(shù)據(jù)無法集中，就無法進(jìn)行分析，全面質(zhì)量管理用數(shù)據(jù)說話的要求就無法兌現(xiàn)。
A、標(biāo)準(zhǔn)化
B、程序化
C、制度化
D、統(tǒng)計(jì)工作
2.單項(xiàng)選擇題餐廳中的溫度濕度屬于酒店服務(wù)包中的（）
A、支持性設(shè)施設(shè)備
B、輔助性物品
C、顯形服務(wù)
D、隱性服務(wù)
3.單項(xiàng)選擇題（）的核心思想是發(fā)展對員工的賓客意識，造就一支滿意的、高素質(zhì)的員工隊(duì)伍。
A、社會營銷活動
B、綠色營銷活動
C、內(nèi)部營銷活動
D、外部營銷活動
4.單項(xiàng)選擇題根據(jù)每天早中晚不同的時間段或一星期中每天客流量的變化，擬訂不同的價格，屬于（）折扣。
A、季節(jié)折扣
B、數(shù)量折扣
C、現(xiàn)金折扣
D、時間折扣
5.單項(xiàng)選擇題增加酒店產(chǎn)品的生產(chǎn)線，搞多種經(jīng)營，能擴(kuò)大酒店的銷售領(lǐng)域，增加收益。這屬于（）。
A、擴(kuò)大產(chǎn)品的廣度
B、增加產(chǎn)品的深度
C、提高產(chǎn)品的密度
D、縮小產(chǎn)品的廣度
最新試題
飯店分析超額完成計(jì)劃百分比的計(jì)算應(yīng)為（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店的客房管理應(yīng)該達(dá)到使客人賓至如歸的目標(biāo)，這就要求（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
在餐飲管理中，毛利率是一個重要的經(jīng)濟(jì)指標(biāo)。它（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
為防止訂立無效勞動合同，飯店與員工簽訂勞動合同后，可以向公證機(jī)構(gòu)申請勞動合同公證。勞動合同公證是（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
根據(jù)現(xiàn)行制度，飯店壞寐?lián)p失是指（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
飯店研究客人需求的基本目的是為了（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店品牌作為一種特有的識別工具，除了具有排他性、效用性的特征外，還具有（）特征。
題型：多項(xiàng)選擇題
某飯店員工的日工資為25元，現(xiàn)因工作需要在休息日加班一天。據(jù)此，飯店應(yīng)付給其該日的工資是（）。
題型：單項(xiàng)選擇題
飯店設(shè)備的備件主要包括（）。
題型：多項(xiàng)選擇題
加強(qiáng)設(shè)備管理是保證飯店正常運(yùn)轉(zhuǎn)的基本條件，這是因?yàn)椋ǎ?/p>
題型：多項(xiàng)選擇題