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單項(xiàng)選擇題
亞硝酸鉀或亞硝酸鈉每日的允許攝食量為≤()mg/kg體重。
A.0.1
B.0.2
C.0.3
D.0.4
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單項(xiàng)選擇題
FAO和WHO聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)對二氧化硫類物質(zhì)作為食品添加劑的危險(xiǎn)性評估為:二氧化硫的日容許攝入量(ADI)為()mg/kg體重。
A.0-0.5
B.0-0.7
C.0-0.9
D.0-1.2
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單項(xiàng)選擇題
GB2760-20011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定,銀耳(白木耳)、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、生姜和一次性衛(wèi)生筷中二氧化硫殘留為()。
A.≤50mg/kg
B.不允許殘留
C.≤100mg/kg
D.≤200mg/kg
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