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單項(xiàng)選擇題

FAO和WHO聯(lián)合食品添加劑專家委員會(huì)對(duì)二氧化硫類物質(zhì)作為食品添加劑的危險(xiǎn)性評(píng)估為：二氧化硫的日容許攝入量（ADI）為（）mg/kg體重。

A.0-0.5
B.0-0.7
C.0-0.9
D.0-1.2

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單項(xiàng)選擇題

GB2760－20011《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定，銀耳（白木耳）、蓮子、龍眼、荔枝、蝦仁、米粉、豆芽、生姜和一次性衛(wèi)生筷中二氧化硫殘留為（）。

A.≤50mg/kg
B.不允許殘留
C.≤100mg/kg
D.≤200mg/kg

單項(xiàng)選擇題

果脯中（）殘留超標(biāo)對(duì)廣大消費(fèi)者來說存在巨大的安全隱患，對(duì)企業(yè)來說要承擔(dān)社會(huì)責(zé)任風(fēng)險(xiǎn)和較大的生產(chǎn)成本。

A.甲醛
B.二氧化硫
C.吊白塊
D.雙氧水

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