成人每日建議的水溶性維生素（如維生素B 群和維生素C）攝入量主要通過(guò)什么獲得（）？

食品保存中，低溫儲(chǔ)存的主要目的是（）。

食品標(biāo)簽上的“無(wú)糖”通常指的是不含有哪種糖（）？

食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)建立并執(zhí)行系統(tǒng)有效的文件管理程序，對(duì)所有文件進(jìn)行控制管理。各相關(guān)記錄的保存期限應(yīng)不低于相應(yīng)產(chǎn)品的保質(zhì)期，至少不應(yīng)少于（）年。

以下哪種食物是抗氧化劑的良好來(lái)源（）？