單項選擇題成人每日建議的水溶性維生素（如維生素B 群和維生素C）攝入量主要通過什么獲得（）？
A.肉類
B.奶制品
C.新鮮水果和蔬菜
D.堅果和種子
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1.單項選擇題以下哪種食物是維生素K 的良好來源（）？
A.綠葉蔬菜（如菠菜、羽衣甘藍(lán)）
B.柑橘類水果
C.土豆
D.香蕉
2.單項選擇題食品中的“高纖維”標(biāo)簽通常意味著每100克食品中膳食纖維含量不低于（）。
A.2克
B.5克
C.10克
D.20克
3.單項選擇題以下哪種營養(yǎng)素有助于維持皮膚屏障功能（）？
A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.維生素A
D.維生素E
4.單項選擇題食品中的“無添加人工色素”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
A.天然色素
B.人工合成的色素
C.防腐劑
D.抗氧化劑
5.單項選擇題以下哪種食物富含益生元，有助于腸道健康（）？
A.香蕉
B.全麥面包
C.酸奶
D.洋蔥
最新試題
食品中的“無添加防腐劑”標(biāo)簽通常意味著食品中不添加哪種成分（）？
題型：單項選擇題
下列不屬于膳食纖維單體的是（）
題型：單項選擇題
以下哪種食物是抗氧化劑的良好來源（）？
題型：單項選擇題
食品接觸材料生產(chǎn)企業(yè)應(yīng)控制不和食品直接接觸且與食品之間有有效阻隔層阻隔的、未列入相應(yīng)食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)的物質(zhì)遷移到食品中的量不超過（）。
題型：單項選擇題
食品保存中，低溫儲存的主要目的是（）。
題型：單項選擇題
需由進(jìn)口食品境外生產(chǎn)企業(yè)主管當(dāng)局推薦注冊的食品類別不包括（）
題型：單項選擇題
關(guān)于特殊膳食用食品，以下說法正確的是（）
題型：單項選擇題
食品中的“無添加”標(biāo)簽可能包括哪些內(nèi)容（）？
題型：多項選擇題
食品中的“無麩質(zhì)”標(biāo)簽通常適合哪種人群（）？
題型：單項選擇題
食品相關(guān)產(chǎn)品新品種申報過程中，技術(shù)審查時限為（）
題型：單項選擇題